sdílejte
BELLE VIE EN MER
  • Home
  • Blog
  • Recipes & Food
  • Children
  • About
  • Contact

Pain de Thon

6/23/2014

2 Comments

 
Picture


Pain de Thon, a nebo taky Tuňákový chléb

Volejte sláva a tři dny se radujte! Dnes mi bylo poprvé dovoleno vařit. A bylo to úspěšné. 
Po víkendu nám překvapivě zbyla spousta starých baget (spotřeba baget u francouzů je neskutečná), a tak mi moje francouzská maminka prozradila jak se jich účinně a chutně zbavit.
Jedná se o recept ryze francouzský - je super facile (mega jednoduchý), chutný a potřebujete jen pár ingrediencí. Tak, připravte si chuťové pohárky.

Asi 4 porce

zbytky (starých) baget (můžete použít i starší rohlíky)
2 hrnky teplého mléka
1 velkou konzervu kvalitního tuňáka 
3 vejce
3-4 lžíce tomato sauce (kombinace slaniny, cibule, bobkového listu, tymiánu, rajského protlaku, kousků rajčat, jíšky, česneku, soli, pepře a cukru; dá se koupit v každém větším obchodě, a nebo použijte rajský protlak)
sůl, pepř
olej

3 lžíce majonézy
2 lžíce celozrnné francouzské hořčice

bylinky

1. Ve větší misce smíchejte bagety natrhané na kousky a mléko, nechejte pár minut odležet, a poté vařečkou rozmíchejte.
2. Přidejte celou konzervu tuňáka, vejce, rajčatovou omáčku, ochuťte solí a pepřem a pořádně promíchejte.
3. Olejem vymažte formu na pečení, vlijte směs a pečte v předehřáté troubě na 180°-200° asi 30min.
4. V menší misce smíchejte majonézu s hořčicí a dejte vychladnout do lednice.
5. Servírujte potřené majonézovou směsí.
Picture
Picture
2 Comments
Misa
6/23/2014 07:45:07 am

Vypadá to úžasně...

Reply
Barbora
6/23/2014 08:39:44 am

chutná mnohem lépe:)

Reply



Leave a Reply.


Powered by Create your own unique website with customizable templates.